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Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano “Tradizione di Famiglia” Bottiglia Sfaccettata – 1 Litro

  • L’Olio Extravergine di Oliva “TRADIZIONE DI FAMIGLIA” in bottiglia sfaccettata da 1 Litro è prodotto con le prime olive della stagione. Proprio perché imbottigliato appena franto, ha un sapore speciale, intenso e profumato
  • Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
  • Eventuali residui sul fondo della dama indicano la naturalezza del prodotto non filtrato all’origine
  • Prodotto 100% in Italia, non contiene OGM, Gluten Free

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COD: OC-TDF1 Categoria:
Produttore Olearia Clemente
Origine Italia
Tipo di olio Gusto equilibrato e non eccessivamente intenso dal punto di vista fruttato
Cultivar 50% Ogliarola, 50% Coratina
Periodo di raccolta da Ottobre a Gennaio
Acidità max 0,8%
Metodo di estrazione Frantoio a Ciclo continuo a due fasi con Estrazione a Freddo (27°)
Colore Dorato con sfumature di verde.
Contenitore lattina in acciaio (per preservare le qualità organolettiche dell’olio proteggendolo dai raggi solari e dall’ossigeno)
Formato 1 litro
Dop no
Biologico no
Come utilizzarlo A crudo su ogni tipo di piatto: insalate, pesce e carne bianca, zuppe di legumi, verdure di ogni tipo. Su ogni pietanza di carne arrosto, insalate di mare, salse ed emulsioni. In cottura si usa per realizzare sughi, intingoli, fritture.
Confezione Esterna Il Prodotto è confezionato in Bottiglie e riposte in scatole di Polistirolo per preservarlo durante il viaggio.