Olio Extravergine di Oliva Non Filtrato 100% Italiano – 3 Litri

  • La Confezione comprende n.1 Dama da 3 Lt Olio Extra Vergine di Oliva Non Filtrato 100% Italiano
  • L’Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto con le prime olive della stagione. Proprio perché imbottigliato appena franto, ha un sapore speciale, intenso e profumato
  • Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
  • Eventuali residui sul fondo della dama indicano la naturalezza del prodotto non filtrato all’origine
  • Prodotto 100% in Italia, non contiene OGM, Gluten Free

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COD: OC-NOV3L Categoria:

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Olio Extravergine 100% Italiano Novello 3 Litri 2022 nuova etichetta
+ Olio 100% Italiano Tradizione di Famiglia 3 Litri 2022 + Olio Extravergine 100% Italiano "1895" 500ml 2023
Prezzo per tutti e tre: 93,00
Produttore Olearia Clemente
Località In un immenso paradiso terrestre di media collina in cui alberi di ulivo secolare ci donano ogni anno il giusto frutto per produrre un olio dalle intense caratteristiche organolettiche. Olive accuratamente selezionate al giusto grado di maturazione, premute prima che perdano la memoria della brezza marina ed il tocco generoso del sole.
Tipo di olio Molto intenso e profumato, fruttato al punto giusto e Corposo
Cultivar 50-70% Coratina e 50%-30% Ogliarola
Periodo di raccolta da Ottobre a Gennaio
Acidità Come gli oli italiani di alta qualità, una bassa acidità (0,35%-0,55% al momento del confezionamento). Caratteristiche Salutari: ricchissimo di antiossidanti, vitamina E, acido oleico, polifenoli, e di sostanze con proprietà antinfiammatorie, come l’oleocantale, che apporta acidi grassi essenziali, ma che l’organismo non è in grado di sintetizzare da solo, pertanto è un supporto ideale per le vitamine liposolubili A, D, E, K. Queste proprietà decisamente uniche rendono l’olio d’oliva extravergine un prezioso alleato della salute. Grazie alla sua composizione acidica, è un alimento altamente digeribile (quindi soprattutto indicato per la nutrizione dei lattanti e bambini e non solo), favorevole nell’assimilazione dei sali minerali e delle vitamine e la mineralizzazione delle ossa evitando perdita di calcio. Ricco di antiossidanti, combatte i radicali liberi aiutando ad evitare l’invecchiamento dell’organismo. Adatto per gli sportivi in grado di soddisfare le elevate esigenze energetiche dell’atleta.
Metodo di estrazione Frantoio a Ciclo continuo a due fasi con Estrazione a Freddo (27°)
Colore Di colore dorato con sfumature tendenti al verde
Contenitore dama in vetro trasparente
Formato 3 litri
Dop no
Biologico no
Come utilizzarlo A crudo su zuppe di legumi, verdure di ogni tipo. Su ogni pietanza di carne e ovviamente su un ottimo pescato fresco; In cottura per saltare la pasta, impreziosisce arrosti e fritture.
Curiosità L’olio Le Zagare è da più di Trent’anni l’olio più acquistato per corrispondenza proprio per il suo gusto sincero.
Confezione Esterna Il Prodotto è confezionato in Bottiglie e riposte in scatole di Polistirolo per preservarlo durante il viaggio.