Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano Biologico / D.O.P. “U Polp” – 500 ml

  • Olio Extravergine 100% Italiano Biologico / D.O.P. “U Polp” – 500 ml
  • Le produzioni di Olio Biologico dell’Olearia Clemente provengono dall’incontaminato scenario collinare e roccioso del Parco Nazionale del Gargano
  • Di ottima qualità, dal profumo intenso e fruttato, denso e di colore oro caldo limpido
  • Ideale per l’alimentazione cruda ad alto potere nutritivo e vitaminico. Olio dalle imcoparabili caratteristiche organolettiche, ha ottenuto la certificazione di origine protetta per la zona del Gargano
  • Prodotto 100% in Italia, non contiene OGM, Gluten Free

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Clemente Bio Sostenibile - 1 Litro
+ Olio Extravergine 100% Italiano - Villa Rosa - 750ml fronte
Prezzo per tutti e tre: 36,50
Produttore Olearia Clemente
Origine Italia
Regione Puglia
Tipo di olio Olio dal sapore fruttato con retrogusto sensazione mandorlata. Odore fruttato medio con sensazione erbacea.
Cultivar ~70% Ogliarola, ~30% Altre Varietà
Periodo di raccolta da Ottobre a Gennaio
Acidità Max 0,8
Metodo di estrazione Frantoio a Ciclo continuo a due fasi con Estrazione a Freddo (27°)
Colore Tendente al verde con riflessi dorati
Contenitore bottiglia vetro scura
Formato 500 ml
Dop
Biologico
Come utilizzarlo A crudo su zuppe di legumi, verdure di ogni tipo. Su ogni pietanza di carne e ovviamente su un ottimo pescato fresco; In cottura per saltare la pasta, impreziosisce arrosti e fritture.
Curiosità L’olio Bio Dop U Pulp è il fiore all’occhiello dell’Olearia Clemente possiede ben due certificazioni Biologica e Dop Dauno Gargano. Insieme a 1895 rappresentano l’Olearia Clemente sulle tavole di numerosi ristoranti prestigiosi in tutto il mondo.
Confezione Esterna Il Prodotto è confezionato in Bottiglie da litri 0.50 e riposto in scatole di Polistirolo per preservarlo durante il viaggio.